Grillijuustoja on moneen makuun

Juustoista parhaiten grillattaviksi sopivat halloumi ja grillijuusto, sillä ne eivät kuumentuessaan valu niin herkästi kuin useimmat muut juustot. Grillatessa näiden juustojen maku ja rakenne vain paranee.

Leikkaa juusto viipaleiksi, sipaise pinnalle halutessasi öljyä ja grillaa miedolla tai korkeintaan keskilämmöllä pinnalta rapeiksi. Viipaleita voi myös marinoida ennen grillausta.

Fetaa, salaattijuustoja, sinihomejuustoa, tuorejuustoja tai sulatejuustoja voit sujauttaa esimerkiksi grillattaviin kasvisnyytteihin. Voit käyttää juustoja myös herkkusienien tai grillattavia kasvisten, esimerkiksi tomaattien täytteissä.

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.