Hybridiruoka - yhdistele klassikkoja rohkeasti!

Hybridiruoka on yksi kesän kuumimmista grillitrendeistä, mutta mistä hybridiruoassa oikein onkaan kyse?

Kun kaksi tuttua klassikkoruokaa yhdistyy samassa annoksessa joksikin aivan uudeksi makuelämykseksi, on kyseessä hybridiruoka. Hybridiruoassa yhdistyy tuttuja makuja tai tarjoilumuotoja, mutta lopputulos on kuitenkin jollain tapaa uusi ja erilainen. 

Hybridiburgerit grillitrendinä

Mitä tapahtuu kun yhdistetään perinteinen hampurilainen ja aasialaisesta keittiöstä tutut nuudelit ja sushit? Ramen burger lohesta eli burgerin muodossa oleva nuudeli-lohiannos.

Entä miten käy kun meksikolainen keittiö tacoineen ja vahvoine salsoineen sekoittuu peri-amerikkalaiseen hotdog-kulttuuriin? Syntyy herkullinen, lapsillekin maistuva texmex-hodari.

Hybridiruoka on lisännyt suosiotaan jo pitkään (Suomi syö 2014). Grillaus ja grilliruoka tarjoavat monenlaisia mahdollisuuksia hybridikokkailuun. Päästä siis rohkeasti inspiraatiosi valloileen ja kokeile vaikkapa Tomi Björckin aasialaisen ja amerikkalaisen keittiön inspiroimaa Ramen ribs -reseptiä

Hybridiherkku grillistä: Ramen ribs ja Red dragon -kastike

Hybridiruokaa grilliin

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Makkarabaari tarjoaa eväät kisakatsomoon

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Lue lisää

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Tarjoukset