Blinien täytteet

Bliniaterian kruunaavat monipuoliset täytteet. Vain mielikuvitus on rajana!

Perinteisiä täytteitä ovat mäti, smetana, suolakurkku ja sipuli, mutta täytteiksi sopivat erinomaisesti myös vaikkapa hapankaali tai sienisalaatti.

Blinipannukakku

Kokeile myös porotäytettä tai kasvistäytettä. Täytteiden valinnassa kannattaa käyttää mielikuvitusta ja kuunnella omia mielitekoja, sillä myös Venäjällä täytteet vaihtelevat suuresti alueen ja vuodenajan mukaan. Aterian viimeiset blinit tarjoillaan yleensä makean täytteen, kuten hillon ja smetanan kera. Kaikki täytteet sopivat myös blinipannukakkuun, joka on kätevä tarjottava vieraille. Vinkit blinien paistamiseen.

Herkulliset blinit

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.