Linnan juhlien menu K-ruoan tyyliin

Linnan juhlissa tarjotaan tänä vuonna sekä klassikkoja että uutuusherkkuja. Kokosimme K-ruoan resepteistä vastaavat ruokalajit, joista koostat huikean juhla-aterian.

Linnan juhlissa tarjotaan: 

Suolaiset

Lohivoileipäkakkua
Kylmäsavulohileipäsiä
Savuporovoileipäkakkua
Maalaishyytelöä
Vorschmack-kakkusia
Tomaattikakkua
Punajuuri-keltajuuriterriiniä
Metsäsieni-ohramukkusia
Tattihyytelöä
Punajuurikukkia sinihomejuustotäytteellä
Kotimaisia pienjuustoloiden juustoja

Makeat

Kinuskikermakakkua
Ellen Svinhufvud -kakkua
Sibelius-kakkua
Marjakakkua
Puolukka- ja mustikkaruiskukkoja
Sibelius-ässiä ja Sampo-keksejä
Kuusenkerkkämarenkeja
Tyrni- ja mustaherukkamarmeladia

Juomat

Reilun kaupan luomukahvi ja -tee
Linnan perinteinen booli
Puna- ja valkoviini (myös alkoholiton)
Mustikkalimonadi
Pienpanimo olutta
Kivennäis- ja tavallinen vesi

Kotijuhlissa tarjotaan:

Suolaiset

Kinkku-piparjuurivoileipäkakku
Lohitahna
Vorschmack-piirakka
Savuporoterriini
Sienimureke
Punajuuri-vuohenjuustokakku
Kumkvattihillo ja briejuusto

Kinkku-piparjuurivoileipäkakku
Kinkku-piparjuurivoileipäkakku

Lohitahna
Lohitahna

Savuporoterriini
Savuporoterriini

Vorschmack-piirakka

Vorschmack-piirakka

Sienimureke

Sienimureke

Punajuuri-vuohenjuustokakku
Punajuuri-vuohenjuustokakku

Kumkvattihillo

Kumkvattihillo

Makeat

Tyrni-marenkikakku
Kolmen suklaan juustokakku
Puoloffee
Pienet karpalo-kinuskipavlovat

Tyrni-marenkikakku
Tyrni-marenkikakku

Kolmen suklaan juustokakku
Kolmen suklaan juustokakku

Puoloffee
Puoloffee

Pienet kinuski-karpalopavlovat

Pienet karpalo-kinuskipavlovat

Juomat

Kuohuva mustikkabooli

Mustikkabooli

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.