Keskiviikon 15.4. jakso: Shakshuka

Shakshuka on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä perinteinen kasvispohjainen pannuruoka, jossa kananmunat hyydytetään maukkaaseen tomaattikastikeeseen. Shakshuka sopii mainiosti viikonlopun brunssille tai lounasruoaksi.

Ole kärsivällinen, sillä kasvisten pitkä kypsennys pannulla takaa maukkaan lopputuloksen. Itse kananmunat hautuvat padassa valmiiksi noin 8 minuutissa.

Makuja Pohjois-Afrikasta

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.