Keskiviikon 7.10. jakso: Kurpitsakääretorttu

Syksyllä kurpitsan satokausi on parhaimmillaan. Kurpitsa on erinomainen raaka-aine, sillä se sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin ja leivonnaisiin, vaikkapa kääretorttuun.

Kurpitsaraaste tekee kurpitsakääretortusta mehevän. Porkkanakakun kuorrutteen makuinen täyte vie kielen mennessään. Jos kurpitsaa sattuu jäämään yli, kannattaa tutustua K-ruoan muihin mahtaviin kurpitsaresepteihin.

Kokkaa kurpitsaa

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.