Maanantain 12.10. jakso: Kukkakaali-linssisalaatti

Kukkakaali maistuu paitsi kypsänä, myös raakana. Linsseistä, kukkakaalista ja lehtipersiljasta syntyy mehevä ja ruokaisa salaatti, joka muistuttaa libanonilaista tabbouleh-salaattia.

Kukkakaali-linssisalaatti saa raikkautta sitruunamehusta ja suolaisuutta salaattijuustosta. Nopeasti valmistuva salaatti maistuu parhaalta saatuaan maustua jääkaapissa yön yli. Valmista se siis tänään ja nappaa mukaan evääksi töihin heti huomenna!

Katso resepti ja lue lisää

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.