Maanantain 16.11. jakso: Nigirisushit ja makirullat

Sushin teko onnistuu myös kotikeittiössä hyviä raaka-aineita käyttäen. Pirkka sushimixistä (pakaste) valmistat helposti nigiri- ja makisushit. 

Alex muistuttaa, että makirullia tehdessä on hyvä muistaa huuhdella sushin tärkein elementti, eli riisi, huolellisesti kylmällä vedellä ja myös valuttaa se hyvin. Puuroutumisen välttämiseksi sen voi antaa jäähtyä esimerkiksi leivinpaperilla. 

Katso resepti ja ohje

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.