Perjantain 29.5. jakso: Sitruunamarinoitu porsaan sisäfilee

Murea porsaan sisäfilee kypsennetään varhaiskaalin ja -porkkanan kanssa ja maustetaan itse tehdyllä sitruunamarinadilla. Katso videolta Aki Wahlmanin vinkit sisäfileen leikkaamiseen.

Resepti sopii mainiosti kevään ja kesän juhlien noutopöydässä tarjottavaksi. Noutopöydässä resepti riittää noin 10 ruokailijalle, pääruokana tarjottuna neljälle. 

Resepti ja juhlavinkit

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.