Gluteeniton pääsiäinen

Pääsiäisenä paaston päättymistä juhlitaan makeasti. Pirteät pääsiäisherkut syntyvät myös ilman gluteenia.

Gluteeniton ruokavalio pyyhkii lautaselta pois rukiin, ohran, vehnän ja gluteenipitoisen kauran. Gluteenittomalla ruokavaliolla voidaan hoitaa esimerkiksi keliakiaa. Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat valmistuvat herkuttelijan onneksi vaivatta myös ilman gluteenia.

Rahkaisia makupaloja

Perinteisistä pääsiäisen makeista tarjottavista gluteenittomia ovat esimerkiksi erilaiset rahkasta valmistettavat pashat. Oikeaoppisen pashan tekoon on hyvä varata reilusti aikaa, mutta nopeammin pashaa muistuttava herkku syntyy esimerkiksi kirpsakasta sitruunakiisselistä ja pehmeästä mascarponesta.

Pashasta tuttuja makuja löytyy myös vartissa valmistuvasta pähkinäisestä rahkaherkusta, jonka voi koristella raastetulla suklaalla ja mintun lehdillä.

Muita pääsiäispöydän herkkuja

Pääsiäisen kahvipöytään sopii gluteenittomista jauhoista valmistettu hedelmätäytekakku. Jälkiruokailijat voi yllättää myös ranskalaisella paahtovanukkaalla, joita suomalaisten näkee tarjoavan vain harvoin. Herkkusuita kannattaa hemmotella lisäksi sokerisella marenkiunelmalla.

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Maistuvaa gluteenittomasti

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.
Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.
Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Tarjoukset