Sano juusto!

Kovaa, puolipehmeää, valuvaa, lastuja tai raastetta. Pirkka-sarjasta löydät erilaiset juustot pasta-aterian kruunuksi. Mikä on oma suosikkisi?

Helppo ratkaisu

Pirkka Grana Padano juustolastut 100g, vähälaktoosinen

Parmesan-tyyppistä Pirkka Grana Padano- juustoa on kypsytetty 15–16 kuukautta. Kokeile lastuja pastaan ja salaatteihin. 

Klassikkolisäke

Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano 200 g, laktoositon

Parmesaani on italialainen pitkään kypsytetty kova juusto. Pastan paras kaveri sopii hyvin myös risottoihin ja salaatteihin. Pirkka Parhaat Parmigiano Reggianoa on kypsytetty 24 kk.

Tehty lampaanmaidosta

Pirkka Parhaat Pecorino Romano 200g, vähälaktoosinen

Pecorino on yleisnimitys Italiassa lampaantäysmaidosta valmistetuille juustoille. Juusto sopii hyvin raastettavaksi. Maultaan ja tuoksultaan pecorino on voimakkaampi kuin parmigiano. 

Oikaise aterialle

Pirkka Grana Padano -juustoraaste 100g, vähälaktoosinen

Valmista juustoraastetta on kätevä ripotella pastan pinnalle. Pirkka Grana Padano -juustoraaste on valmistettu 10–12 kuukautta kypsytetystä juustosta ja sopii myös kuorrutuksiin. 

Pieni vai iso pallo?

Pirkka laktoositon mozzarella 280g /125g

Mozzarella tehdään joko vesipuhvelin tailehmän maidosta. Puolipehmeää tuorejuustoa saa joko isona pallona tai pienempinä palleroina. Juustoa saa myös valmiiksi siivutettuna ja raasteena.

Pehmeämpi mozzarella 

Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g, vähälaktoosinen

Vesipuhvelinmaidosta valmistettua mozza-rellaa voi joko viipaloida tai repiä. Nauti juusto klassisesti tomaattisalaatissa basilikalla ja oliiviöljyllä maustettuna tai käytäsitä esimerkiksi pizzaan tai pastaan.

Kokeile myös näitä!

Burrata on kehitetty mozzarellan valmistamisesta syntyvistä ylijäämäpaloista ja kermasta. Hitiksi noussut juusto on tuhtia, eikä sitä kannata käsitellä. Kuumentaessa burratan keskeltä valuva rakenne menee hukkaan. 

Ricottaa valmistetaan sekä lampaanmaidon että lehmänmaidon herasta. Tuorejuustonmaku on hiukan makea.

Pirkka juustot pastan kaveriksi

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Pastaa pöytään!

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Herkulliset pastaruoat

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Tarjoukset