Rapujuhlat

Rapujuhlat ovat riehakkaat jäähyväiset päättyvälle kesälle. Maistuva rapujuhlamenu, kaunis rapujuhien kattaus, rapujuhlien laulut ja hyvä seura kruunaavat juhlan. Kokoa siis ystävät yhteen, nauti ja laula!

Mitä tarjolle rapujuhliin?

Kuinka monta rapua tarvitaan juhlijaa kohden? Määrä riippuu siitä, tarjoatko ravut alku- vai pääruokana. 

  • Alkupalaksi rapuja varataan 10–12 kappaletta syöjää kohden.
  • Pääruokana vaikkapa rapuillallisilla tarvitaan vähintään 15 kappaletta rapuja jokaiselle syöjälle.

K-ruokakaupoista löydät kattavan valikoiman rapuja ja muita rapujuhlien herkkuja. Rapuherkut voi valmistaa rennosti juhlan hengen mukaan, sillä pakasteravut ovat valmiiksi keitettyjä. Kokkaa vain niiden seuraksi maukas rapujen keitinliemi ja olet valmis hetkessä. Jos käytät kotimaisia rapuja, pääset keittopuuhiin. Rapujen lisäksi tarvitset vain ison kattilan, tilliä, suolaa ja sokeria. Ja tietysti reikäkauhat tai pihdit saksiniekkojen siirtelyyn. Lue tästä miten rapujen keittäminen onnistuu. 

Rapujen kuoria ei kannata heittää pois, sillä niistä syntyy maistuva liemi. Vahvasta rapuliemestä voit valmistaa keittoa tai kastikkeen kalaruoille. Lue vinkit rapuliemen valmistukseen.

Muista myös lapset ja äyriäisallergiset

Rapujen syönti ei sovellu kaikille. Lapsille rapujen syönti voi olla turhan hidasta hommaa, mutta heillekin maistuvat juhlapöydän sormisyötävät. Äyriäisallergiset vieraat viettävät ravuttomat rapujuhlat, tarjoa heille vaikkapa tapaksia. Runsas tapasvalikoima tuo lisämakua pöytään kaikille aterioijille.

Rapujuhlat - näin onnistut

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Rapujuhlien menu

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Rapujuhlien kattaus ja maljaetiketti

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Parhaat reseptit rapujuhliin

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Rapujuhlien muut tarjottavat

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Makea jälkiruoka rapujuhliin

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.