Arkiston aarre
Espanjalainen makkara-perunasalaatti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ruokaisa makkara-perunasalaatti maistuu monessa tilaisuudessa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 6–7 (500 g) kiinteää tomaattia
- 1–2 sipulia
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- ½ tl sokeria
- ⅓ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- ½ dl persiljaa hienonnettuna
- 2 rkl tuoretta oreganoa
- 1 dl Pirkka mustia kivettömiä oliiveja
- 1 dl Pirkka cocktailkurkkuja
- n. 200 g Pirkka Parhaat chorizoa
- ½ kg keitettyjä uusia perunoita
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 1 ruukku sidesalaattia tai jääsalaattia
Ravintosisältö
- Energia778 kJ / 188 kcal
- Rasva10,9 g
- josta tyydyttynyttä3,3 g
- Hiilihydraatit14,9 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini5,5 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Lohko tomaatit. Leikkaa sipulit lehdenohuiksi viipaleiksi. Vatkaa oliiviöljy, sitruunamehu ja mausteet kastikkeeksi. Kaada sipuliviipaleille.
- Lisää päälle tomaattilohkot, persilja ja oregano. Sekoita joukkoon kokonaiset mustat oliivit ja paloitellut cocktailkurkut. Anna maustua kylmässä.
- Leikkaa kuorittu makkara ohuiksi lanteiksi. Paahda makkarat pannulla molemmin puolin rapeiksi. Nosta makkarat kulhoon ja pidä kuumina.
- Leikkaa perunat lohkoiksi. Paista ne pannulla makkaran rasvassa rapeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää makkarat pannulle ja kuumenna vielä.
- Revi salaatti laakealle vadille, levitä päälle puolet perunoista, makkaroista ja tomaattisalaatista. Lisää toinen kerros samassa järjestyksessä. Tarjoa salaatti haaleana leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 4,27 € kappaleYksikköhinta 22,47 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(76 arviota)
- 15–30 min4,6(18 arviota)
- 15–30 min3,9(16 arviota)
- 15–30 min3,6(29 arviota)
- 15–30 min4,1(142 arviota)
- 15–30 min3,5(31 arviota)
- 15–30 min3,5(16 arviota)
- 30–60 min3,1(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (27 arviota)
- Nopeasti valmista3 vuotta sittenKesän ykkösherkku illanistujaisissa, saunan jälkeen. Päivällä voi tehdä alkuvalmistelut, mm keitän perunat melkein kypsiksi. Näin saa illalla nopeammin valmista 🤩