Arkiston aarre
Kinkku-carbonara
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Valmista arkiruuaksi nopea carbonara kinkkuviipaleista.
Ainekset
4 annosta
- 300 g Pirkka täysjyväspagettia
- 200 g savusaunakinkkua
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 2 kananmunaa
- 2 dl (n. 60 g) Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/4 tl suolaa
- mustapippuria
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia921 kJ / 219 kcal
- Rasva8,2 g
- josta tyydyttynyttä4,1 g
- Hiilihydraatit22,7 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini12,4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan juuri ja juuri kypsäksi.
- Kuutioi kinkku. Sekoita ruokakerma, munat ja juustoraaste keskenään. Lisää joukkoon kinkkukuutiot. Mausta seos hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
- Valuta spagetti ja kaada takaisin kuumaan kattilaan. Kaada päälle munaseos ja sekoita. Ripottele pinnalle persiljaa ja tarjoa lisäksi parmesaaniraastetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(68 arviota)
- 15–30 min3,7(33 arviota)
- 15–30 min3,7(2 393 arviota)
- 15–30 min3,6(35 arviota)
- 15–30 min4,0(358 arviota)
- 15–30 min3,8(271 arviota)
- 15–30 min3,6(109 arviota)
- yli 60 min3,8(98 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (144 arviota)
- Hanu1 kuukausi sittenResepti on varmasti ihan hyvä, mutta carbonaraksi sitä ei saisi nimittää. Ehkä kinkkupastaksi tai joksinkin rehellisemmäksi. Pahin, mitä olen nähnyt, on "lohicarbonara". Se on italialaisen ruuan raiskaamista.
- Pinja1 vuosi sittenNopea ja helppo