Arkiston aarre
Kolmen juuston torttu
- Annosmäärä 8 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
Tämä juustoinen piirakka maistuu iltapalaksi tai illanistujaisten pikkusuolaiseksi.
Ainekset
8 palaa
Pohja
- 2 dl Pirkka kaurahiutaleita
- 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g Pirkka leivontamargariinia
- ½ dl maitoa
Täyte
- 2 tlk (à 410 g/ 230 g) päärynänpuolikkaita sokeriliemessä
- 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa
- mustapippuria
- timjamia tai persiljaa hienonnettuna
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl päärynöiden lientä
Ravintosisältö
- Energia868 kJ / 208 kcal
- Rasva13,8 g
- josta tyydyttynyttä7,2 g
- Hiilihydraatit12,3 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini8 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Mittaa pohjan kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon. Lisää rasva ja pyöräytä seos ryynimäiseksi. Lisää kylmä maito koneen käydessä ja sekoita kunnes taikina on tasaista. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun lasisen piirakkavuoan (halk. 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta kylmään kovettumaan.
- Kuivaa valutetut päärynänpuolikkaat talouspaperilla ja leikkaa sokeripalan kokoisiksi paloiksi. Pistele pohja ja levitä päärynäkuutiot pohjalle.
- Leikkaa sinihomejuusto paloiksi ja levitä päärynöille. Peitä juustoraasteella ja hienonna pinnalle tuoretta timjamia tai persiljaa. Jauha päälle hiukan mustapippuria. 4. Sekoita munat, maito ja päärynöiden liemi ja kaada ainesten päälle.
- Paista juustotorttua 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 20–25 minuuttia, kunnes pohja on saanut väriä. Anna juustotortun jäähtyä noin 20 minuuttia. Tarjoa iltapalana tai pikkulämpimänä salaatin kanssa. Juomaksi sopii omenamehu, olut tai viini.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(19 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,0(15 arviota)- 30–60 min3,8(48 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(44 arviota)
- 30–60 min3,4(105 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(19 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (20 arviota)
- Absku1 kuukausi sittenMissä se kolmas juusto?