Paras lettutaikina syntyy helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Letut, lätyt, ohukaiset tai räiskäleet - nämä herkut maistuvat varmasti koko perheelle.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa.
Sekoita joukkoon maito, jauhot ja suola.
Lisää lopuksi rasva. Anna taikinan turvota noin 1/2 tuntia.
Kuumenna lettupannu tai iso paistinpannu ja levitä pannulle rasva. Kaada taikinaa pannulle ja käännä kun lettu on hyytynyt ja toinen puoli saanut kauniin paistopinnan. Pidä letut kuumana esimerkiksi folioon käärittynä.
Tarjoa letut makeiden tai suolaisten täytteiden kanssa. Taikinasta tulee noin 20-30 pientä lettua tai noin 8-10 isoa lettua.
Voit lisämaustaa halutessasi lettutaikinaa. Suolaisten täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi juustoraasteella tai hienonnetuilla tuoreilla yrteillä kuten tillillä tai persiljalla. Makeiden täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi ripauksella kardemummaa tai vanilja- tai vanilliinisokeria. Voit halutessasi korvata myös osan vehnäjauhoja muilla jauhoilla esimerkiksi 1/2 dl ruis- ohra- tai grahamjauhoja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Miten ihmiset on saanut tästä vaan 3-6 pientä lettua? Meillä tulee aina 10-15 ISOA lettua.
Lisään taikinaan aina noin 1dl jauhoja ja 1rkl sokeria. Hyviä tulee 😀
M
5 kuukautta sitten
Hyvää
Anis
5 kuukautta sitten
Ihan hyviä tuli, käytin Keskisen myllyn tattarijauhoja.
Sarde82
6 kuukautta sitten
Oon tehny näitä monta kertaa ja aina maistunu hyvälle. En paista lättyjä pannulla vaan pienessä kattilassa, tulee 20 kappaletta.
Lasse
6 kuukautta sitten
Normihyvä taikina,ei ongelmia paistamisessa ja maku hyvä,lisäsin hieman sokeria.
👎🏻👎🏻👎🏻
6 kuukautta sitten
Surkea ,piti tulla 8 ja tuli 5 pientä
Taikina on ihan vetistä ja ei hyvää
Bigback
7 kuukautta sitten
Hei mielestäni reseptiin voisi päivittää että kuinka monta lettua tulee, koska sain tästä reseptistä vain 4 ohutta pientä lettua. Jos monella ihmisellä on selkeästikkin ollut samoja kokemuksia vika taitaa olla reseptissä.
K
7 kuukautta sitten
Tuli tosi vähän tuosta taikinasta, pettymys.
Mari
7 kuukautta sitten
Tuli vain kolme lettua huono resepti
KK
8 kuukautta sitten
Hyviä tuli. Suolainen taikina sopii makean hillon ja kermavaahdon kanssa