Lohi-parsakaalipiirakka
- Annosmäärä 8–12 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
Lohi-parsakaalipiirakka on mainio illanistujaistarjottava salaatin kanssa.
Ainekset
8–12 palaa
- 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 1 pieni (n. 200 g) purjo
- 1 rkl öljyä
- 1 ps (450 g) Pirkka parsakaalia (pakaste)
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 200 g lämminsavustettua kirjolohifileetä
Munamaito
- 3 kananmunaa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 1 dl maitoa
- ¾ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Pinnalle
- 1 dl (50 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- ½ dl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia658 kJ / 157 kcal
- Rasva9,9 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit8,9 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini7,1 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Kiehauta purjo paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää joukkoon parsakaalit. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia ja sekoita joukkoon tilli. Paloittele lämminsavukirjolohi, josta on poistettu nahka.
- Kauli sulanut taikina pyöreäksi levyksi ja nosta levy kaulimen avulla piirakkavuokaan (halkaisija noin 30 cm). Painele taikinalevy vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia. Levitä puolikypsälle pohjalle purjo-parsakaaliseos ja kalapalat.
- Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon ruokakerma ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seos piirakkavuokaan. Ripottele piirakan pinnalle juustoraastetta. Paista piirakkaa edelleen uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut väriä. Anna piirakan jäähtyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Ripottele päälle tilliä. Tarjoa lisäksi vihreää salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 3,33 € litraIlman Plussa-korttia 0,75 € kappale (3,75 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (10,60 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta 0,59 € kappaleYksikköhinta 2,95 € litra
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(105 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarre30–60 min4,4(65 arviota)
- 30–60 min4,0(126 arviota)
- 30–60 min3,8(162 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(31 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (49 arviota)