Mudcake eli mutakakku

Mudcake eli mutakakku
Lisää reseptejä »

Emme löytäneet enempää samankaltaisia reseptejä. Voit hakea lisää reseptejä reseptihakua hyödyntäen. Hakuun pääset kätevästi joko yllä olevasta linkistä tai alla olevasta painikkeesta.

Mudcake eli mutakku on ihanan suklainen herkku. Kakun kuuluu jäädä keskeltä taikinamaiseksi, tahmeaksi tai jopa aavistuksen valuvaksi. Vahdi kakun kypsyyttä paiston aikana!
150 g
Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
200 g
Pirkka tummaa leivontasuklaata
4
Pirkka kananmunaa
2 dl
sokeria
2 1/2 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
1 tl
vanilliinisokeria

Pinnalle

kaakaojauhetta tai tomusokeria

Ravintosisältö per 100g

Energiaa
393,53 kcal / 1646,53 kJ
Proteiinia
5,90 g
Hiilihydraatteja
42,52 g
Rasvaa
22,18 g
  • 1. Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat.
  • 2. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
  • 3. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  • 4. Kaada suklaa-voiseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan.
  • 5. Kaada seos vuokaan ja paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi tai jopa aavistuksen valuvaksi. Vahdi kakun kypsyyttä paiston aikana! Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta ja ripottele pinnalle kaakaojauhetta tai tomusokeria. Tarjoa esimerkiksi marjojen ja kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Pirkka koekeittiö

Valitse oma kauppasi

Hae omat kauppasi etsimällä niitä kaupan nimen, paikkakunnan tai postinumeron avulla!

Syötä kaupan nimi tai paikkakunta ja löydä K-kauppasi
Et ole antanut lupaa sijaintisi paikantamiseen tai olet estänyt sen.

Tarjoukset

Pirkka-tuotteet

Samantyyppisiä reseptejä