Tilaa ja nouda

Perunasalaatti

Perunasalaatti
Katso myös
Toiminnot:

Kreikkalainen peruna-tsatsikisalaatti

Loading...
Toiminnot:

Mansikka-briesalaatti

Loading...
Perunasalaattiin saadaan makua ja rakennetta sipulilla, omenalla, maustekurkulla ja kapriksilla. Kermaviilikastike mehevöittää salaatin.
5-6
keitettyä perunaa
1/2
sipuli tai 2 nippusipulia
1-2
maustekurkkua tai pala tuoretta kurkkua
1
pieni omena
2-3 rkl
kapriksia

Kastike

1 prk (200 g)
Pirkka Kevyt kermaviiliä
1 rkl
viinietikkaa tai sitruunanmehua
1-2 rkl
Pirkka sinappia
1-2 tl
sokeria tai hunajaa
suolaa
mustapippuria
1-2
valkosipulinkynttä hienonnettuna

Koristeeksi

kevät- tai ruohosipulia

Ravintosisältö per 100g

Energiaa
58,28 kcal / 243,84 kJ
Proteiinia
1,65 g
Hiilihydraatteja
9,47 g
Rasvaa
1,37 g
  • 1. Kuori ja kuutioi keitetyt, kylmät perunat. Hienonna sipuli, kuutioi maustekurkut ja kuorittu omena. Lado ainekset kulhoon.
  • 2. Mausta kermaviili ja kaada salaattiainesten joukkoon. Sekoita kahdella lusikalla nostellen. Kaada valmis perunasalaatti tarjoilukulhoon.
  • 3. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Hienonna pinnalle runsaasti kevät- tai ruohosipulia.
  • Vinkki! Jos haluat kastikkeesta sakeamman, voit valuttaa kermaviiliä suodatinpaperilla vuoratussa kahvinsuodattimessa.
Pirkka koekeittiö

Samantyyppisiä reseptejä

Tarjoukset

Näillä onnistut