Arkiston aarre
Pipariset juustokakut
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Valmista pieniä ja suloisia kuppijuustokakkuja muffinivuokiin. Jouluisaa makumaailmaa saat juustokakkujen piparikuoresta!
Ainekset
12 annosta
- 1 pkt (500 g) piparitaikinaa
Täyte
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- ½ sitruunan raastettu kuori
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 kananmunan keltuaista
- 1 dl sokeria
- ½ dl rusinoita
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 kananmunan valkuaista
Ravintosisältö
- Energia1 561 kJ / 373 kcal
- Rasva17,6 g
- josta tyydyttynyttä9,1 g
- Hiilihydraatit47 g
- josta sokereita32,3 g
- Proteiini5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaisesti. Kaaviloi kumpikin levy 18 x 27 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa kummatkin levyt kuuteen neliöön, joiden koko on 9 x 9 cm. Leikkaa neliöistä kulmat pois, jotta saat niistä lähes pyöreitä.
- Voitele 12 kappaleen muffinipelti. Asettele taikinapalat kolojen pohjalle ja reunoille. Painele niin, että taikina ulottuu kolojen yläreunaan asti. Varmista, että pohjat pysyvät ehjinä; paikkaa koloja tarvittaessa ylimääräisellä taikinalla. Nosta pelti jääkaappiin jähmettymään.
- Sekoita tuorejuusto, ranskankerma, sitruunankuori, vanilliinisokeri, keltuaiset, sokeri ja rusinat keskenään. Sekoita maissitärkkelys sitruunamehuun ja lisää täytteeseen. Vatkaa valkuaiset kevyeksi vaahdoksi ja nostele täytteeseen. Jaa täyte koloihin.
- Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen irrottamista ja tarjoa pipariset juustokakut kylminä esimerkiksi kahvipöydässä tai jälkiruokana kiiviviipaleilla ja mandariininlohkoilla koristettuna.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,29 € kappaleYksikköhinta 11,45 € kilogramma
- Plussa-etu −8 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,64 € kappale (8,20 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,44 € kappaleYksikköhinta 12,20 € kilogramma
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,20 € 2 kappalettaYksikköhinta 8,89 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,89 € kappale (10,50 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min3,8(6 arviota)- yli 60 min4,3(80 arviota)
- 30–60 min4,0(93 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(53 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(9 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (36 arviota)
- Sitruunamirkku5 vuotta sittenMuuten tosi hyvä resepti ja maku hyvä, mutta piparikakut jämähti muffinipeltiin kiinni vaikka kupit voiteli. Joutui veitsen kanssa irrottelemaan niitä. Kannattaa harkita että käyttää leivinpaperia välissä.