Arkiston aarre
Raparperiruukut
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Nämä suussa sulavat vadelma-raparperileivokset ovat oikea kesäherkku!
Ainekset
12 annosta
- 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl ruisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 4–5 (n. 500 g) raparperinvartta
- 1 ps (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste)
- 2 dl fariinisokeria
- ½ dl vettä
- ¾ dl perunajauhoja
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 072 kJ / 258 kcal
- Rasva9,9 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit37,4 g
- josta sokereita19,6 g
- Proteiini3,1 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna edelleen vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, ruisjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Siirrä taikina kylmään.
- Leikkaa raparperit pieniksi paloiksi. Kaada kattilaan raparperipalat, vadelmat, fariinisokeri ja vesi. Ripottele joukkoon perunajauhot. Sekoita huolellisesti pohjaa myöten ja kuumenna. Kun seos pulpahtaa, ota kattila pois levyltä ja siirrä kylmään vesialtaaseen jäähtymään.
- Voitele 12 vuoan muffinipelti. Jaa taikina 12 palaan. Painele taikinapalat jauhotetuin sormin vuokien pohjalle ja reunoille niin, että taikinapohja ulottuu hieman vuoan reunan yli. Jaa täyte taikinapohjien päälle ja käännä taikinareunoja hieman täytteen peitoksi. Paista leivonnaisia 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 15–20 minuuttia.
- Irrota jäähtyneet leivonnaiset vuoista esimerkiksi puisen veitsen avulla. Siivilöi pinnalle tomusokeria. Tarjoa mehevät raparperiruukut vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Hinta 5,82 € kappaleYksikköhinta 29,10 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(66 arviota)
- 30–60 min3,9(360 arviota)
- 30–60 min3,2(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(27 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(41 arviota)
- 30–60 min3,2(17 arviota)
- yli 60 min4,0(37 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(60 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (4 arviota)
- Maria9 vuotta sittenJee, löytyi netistä kun Pirkka keittokirjaa ei nyt tähän hätään kotoa löydy. Nämä on ihan suussasulavan hyviä mun ja pojan mielestä!