Rosetit
- Annosmäärä n. 12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Rosetit vappuherkkuja, jotka kypsennetään öljyssä rosettiraudan avulla.
Ainekset
n. 12 kpl
- 1 kananmuna
- 3/4 dl Pirkka kevytmaitoa
- 3/4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl sokeria
- 1/4 tl suolaa
Uppopaistamiseen
- n. 6 dl öljyä
Pinnalle
- Pirkka tomusokeria
- (vanilliinisokeria)
- (kanelia)
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa kulhossa kevyesti muna ja maito, lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kuumenna öljy 180 asteiseksi pienessä teräskattilassa tai valurautapadassa. Rosetit paistetaan yksitellen. Öljy on sopivan kuumaa kun leipäpala ruskistuu kauniisti noin minuutissa. (Pidä kattilan tai padan kansi käden ulottuvilla siltä varalta, että öljy kuumenee liikaa ja syttyy tuleen. Kannen sulkeminen tukahduttaa tulen.)
- Kuumenna rosettirauta pitämällä sitä hetki kuumassa öljyssä. Kasta kuuma rauta taikinaan 3/4 osaltaan, niin ettei raudan yläreunaan tartu taikinaa. Upota taikinainen rauta öljyyn ja kypsennä, kunnes rosetti on väriltään kullanruskea. Aikaa tähän kuluu noin 30 sekuntia. Nosta rosetti kattilasta reikäkauhaa tai haarukkaa apuna käyttäen talouspaperin päälle valumaan.
- Paista samalla tavoin loppu taikina roseteiksi. Siivilöi hiukan jäähtyneiden rosettien pinnalle (vanilliinisokerilla tai kanelilla maustettua) tomusokeria. Tarjoa rosetit esimerkiksi siman kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,3(48 arviota)
- 30–60 min4,1(97 arviota)
- 30–60 min4,1(310 arviota)
- 30–60 min4,2(49 arviota)
yli 60 min4,4(20 arviota)- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)
- 5–15 min3,5(57 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (39 arviota)
- Roosa1 vuosi sittenMiten rosetit paistetaan? Rasva oli 180 asteista. Rauta kuumeni niin, että taikina sihisi jo taikina-astiassa, eikä siirtynyt enää hyvin rasvaan. Toisekseen rosetti ei irronnut raudasta, vaikka taikinaa ei ollut raudan yläosaan asti. Mitä tein väärin?
- Henna2 vuotta sittenTosi kauniita jaherkullisia, helppo tehdä.
- Oi miksei niitä myydä2 vuotta sittenOlisivat niin sopivia pikku herkuiksi. Kauniita asetella tarjolle.
- Mila4 vuotta sittenKauniita ja helppotekoisia. Pieni suupala ison munkin sijaan riittää.