Runebergin vadelmakakku
- Annosmäärä 15 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Runebergin vadelmakakku säilyy pitkään mehevänä. Siitä riittää isommallekin porukallle.
Ainekset
15 palaa
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1 ja ½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl Pirkka vadelmahilloa
- 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 dl piparkakkuja murennettuina
Kostutus
- ½ dl vettä
- ½ dl rommia
- 2 rkl sokeria
Koristelu
- 1 dl Pirkka tomusokeria
- 1 rkl Pirkka vadelmahilloa
- n. 2 tl vettä
Ravintosisältö
- Energia1 510 kJ / 468 kcal
- Rasva16 g
- josta tyydyttynyttä9,9 g
- Hiilihydraatit50,3 g
- josta sokereita33,9 g
- Proteiini5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen. Lisää vadelmahillo. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon piparkakkumurut.
- Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (tilavuus noin 1 l). Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.
- Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Anna kakun jäähtyä vielä hetki. Pese vuoka ja nosta kakku takaisin vuokaan.
- Kuumenna kostutusliemen ainekset kattilassa. Kostuta kakku lusikoimalla liemi kakun pinnalle. Anna kakun vetäytyä muutama tunti tai seuraavaan päivään.
- Kumoa Runebergin vadelmakakku vadille. Sekoita keskenään tomusokeri, vadelmahillo ja vesi. Valuta kuorrutus kakulle. Anna kuorrutuksen kovettua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(104 arviota)
- yli 60 min4,0(80 arviota)
- yli 60 min3,9(184 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(21 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(172 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(42 arviota)
- yli 60 min4,0(738 arviota)
- yli 60 min4,8(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (35 arviota)
- Anna-Liisa3 vuotta sittenVoiko tämän tehdä ilman kananmunaa?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenAnna-Liisa, reseptiä ei ole testattu kananmunattomana.
- seijamarjatta10 vuotta sittenTarjoilin hieman muunneltuna: Puolet jopulupiparimurua ja loppuosa Digestiven keksimurua. Ei lainkaan kaakaota. Noin puolet valmiista taikinasta vuokaan siihen keskelle vako pituussuuntaan johon vadelmahilloa ja päälle loput taikinasta. Päällys suurin piirtein kuten reseptin alkup. ohje. Sai hyvät arvostelut vierailtani.
- Devilangel66610 vuotta sittenAivan ihana kakku,ku jätti kostuttamatta ja laittamatta rommia vaikka se tähän kuuluukin,mutta minä enkä ukko tykkää rommista. Laitoin tummaa suklaata hippuina taikinaan ja laitoin ihan normaaliin kuivakakkuvuokaan. Helppo ja todella herkullinen kakku
- Iina10 vuotta sittenKakku on juuri maustumassa, kohta aika kuorruttaa. Tuoksu on ainakin huumaava! :)
- Kuluttajapalvelu10 vuotta sittenPäivi, piparkakkuja eli joulupipareita. :)
- päivi10 vuotta sittenmillaista piparia,joulupiparia vai jotain muuta.
- Kuluttajapalvelu10 vuotta sittenMari, tumma rommi sopii paremmin. Jos sitä ei ole saatavilla, voi toki käyttää vaaleaakin.
- Mari10 vuotta sittenTummaa vai vaaleaa rommia?