Suppilovahvero-poropizza
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Suppilovahvero-poropizzassa yhdistyvät herkullisella tavalla syksyn parhaimmat raaka-aineet. Kokeile myös muita kotimaisia sieniä täytteenä.
- Kananmunaton
Ainekset
2 kpl
- 2 ja ½ dl vettä
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- ½ tl suolaa
- 1 tl rosmariinia
- n. 5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl öljyä
Kastike
Täyte
- 1 l (n. 200 g) tuoreita suppilovahveroita
- 2 (300 g) punasipulia
- 1–2 rkl öljyä
- 150 g pieniä punajuuria
- 100 g Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- ½ ruukku Pirkka tuoretta timjamia hienonnettuna
- mustapippuria
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ravintosisältö
- Energia1 978 kJ / 474 kcal
- Rasva21,6 g
- josta tyydyttynyttä8,9 g
- Hiilihydraatit46,5 g
- josta sokereita5,9 g
- Proteiini21,5 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon pieneen jauhomäärään sekoitettu hiiva, suola ja rosmariini. Lisää öljy taikinaan ja alusta loput jauhot vähitellen. Kohota taikina kaksinkertaiseksi.
- Puhdista sienet huolellisesti. Paista pannulla, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Nosta sienet lautaselle odottamaan. Kuori ja suikaloi punasipulit. Kuullota ne öljyssä ja lisää ripaus suolaa sekä pippuria.
- Kuori punajuuret ja leikkaa ohuiksi siivuiksi vihannesleikkurilla tai veitsellä. Suikaloi poronpaisti ja murenna vuohenjuusto.
- Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat ja jaa taikina kahtia. Taputtele tai kauli taikinat ohuiksi pyöreiksi pizzapohjiksi erillisille leivinpapapereille. Levitä pizzapohjien päälle ranskankerma. Lisää sittten suppilovahverot ja kuullotetut sipulit. Jaa punajuuriviipaleet ja porosuikaleet pizzoille. Ripottele päälle vuohenjuusto ja timjami. Rouhi lisäksi mustapippuria ja valuta päälle oliiviöljyä.
- Paista pizzoja uunin alatasolla 225 asteessa 10–15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Hinta 4,99 € kappaleYksikköhinta 24,95 € kilogramma
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
- Hinta 7,66 € kappaleYksikköhinta 95,75 € kilogramma
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 4,59 € kappaleYksikköhinta 22,95 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 5,17 € kappale (25,85 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(7 arviota)
- 30–60 min3,4(212 arviota)
- 30–60 min3,5(10 arviota)
- 30–60 min4,0(28 arviota)
- 30–60 min4,8(76 arviota)
- 30–60 min3,4(13 arviota)
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- yli 60 min3,9(315 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (55 arviota)