Terästetyssä suklaajuustotortussa on ripaus viskiä, rommia kahvilikööriä tai appelsiinimehua makusi mukaan. Koristele suklaaraidoilla ja tarjoa jäähtyneenä.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Jauha mantelit monitoimikoneen leikkuuterällä. Lisää kulhoon vehnäjauhot, sokeri sekä kylmä rasva. Lisää lopuksi muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vuoraa irtopohjavuoan pohja (Ø noin 24 cm) leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat sekä leivinpaperi rasvalla. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Pane pohja jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.
Sekoita tuorejuuston joukkoon kerma, munat, sokeri, kaakao ja alkoholi. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.