Vadelma-nektariinisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihana vadelmainen salaatinkastike maistuu grillatun nektariinisalaatin kanssa. Vuohenjuustokuutiot tuovat salaattiin kaivattua suolaisuutta.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 150 g Pirkka sesonkisalaattisekoitusta
- 1 tlk (365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- 3 (500 g) nektariinia tai persikkaa
- 2 dl tuoreita vadelmia
- ripaus mustapippuria
Vadelmakastike
- 1 ps (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste)
- ½ dl rypsiöljyä
- ½ rkl sinappia
- ½ rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 2 tl punaviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia555 kJ / 134 kcal
- Rasva9,1 g
- josta tyydyttynyttä2,9 g
- Hiilihydraatit8,5 g
- josta sokereita6,5 g
- Proteiini3,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Valmista kastike kiehauttamalla vadelmat pienessä kattilassa. Keitä 2 minuuttia ja paseeraa vadelmat lävikön läpi.
- Sekoita jäähtyneen ja paseeratun vadelman joukkoon muut kastikkeen ainekset kierrevatkaimella.
- Poista nektariineista kivi ja leikkaa nektariini reiluiksi viipaleiksi. Grillaa viipaleet nopeasti kuumalla, öljytyllä parilalla, jotta saat niihin kauniit grilliraidat.
- Levitä salaattisekoitus laakealle vadille. Lisää salaattiin grillatut nektariinit, vadelmat sekä valutetut vuohenjuustokuutiot. Rouhi pinnalle hieman mustapippuria. Tarjoa salaatti vadelmakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 5,82 € kappaleYksikköhinta 29,10 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,3(170 arviota)
- 30–60 min4,3(65 arviota)
- yli 60 min3,8(45 arviota)
- 30–60 min4,1(60 arviota)
- 5–15 min3,9(17 arviota)
- 30–60 min3,8(29 arviota)
- 15–30 min4,5(13 arviota)
- 15–30 min3,7(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (16 arviota)
- Nektariini4 vuotta sittenIhanan raikas salaatti! Sopii erinomaisesti esim. lampaan paahtopaistin kaveriksi!