Parasta nyt - tomaatit

Ovatko kirsikka-, luumu-, pihvi- ja terttutomaatit jo tuttuja? Entä muodokas häränsydäntomaatti, tumma Kumato-tomaatti tai kypsänäkin vihreät tomaattilajikkeet?

Maistele ja hyödynnä erinäköisiä ja -kokoisia tomaatteja monipuolisesti ruoanlaitossa. Tomaatin kavereita ovat varsinkin yrtit, sipulit, munakoiso, kesäkurpitsa, paprika, chili ja erilaiset juustot.

Tomaatit maistuvat parhaalta huoneenlämpöisinä, mutta säilytä ne mieluiten viileässä, + 13 asteessa. Tomaatti tuottaa runsaasti etyleeniä, joten sitä ei kannata säilyttää esimerkiksi salaattien, kurkun, perunoiden ja yrttien läheisyydessä, koska ne kärsivät etyleenistä.

Lähde: Pirkka-lehti 5/2014

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.