Tuunaa oma hot dog ­herkku

Hot dog on hauska herkku illanistujaisiin. Parhaat hodarit syntyvät itse tehdyistä hotdog-sämpylöistä, mutta täytteet voi kääriä myös valmiiseen sämpylään, rieskaan, tacokuoreen tai tortillaan. Laita esille erilaisia lisukkeita, joista jokainen voi valita suosikkitäytteet omaan hodariin.

Perinteisimpään hodariin kuuluvat täytteeksi hyvän nakin lisäksi sinappi, ketsuppi ja kurkkusalaatti. Nyt hodarista on muodostunut trendikäs herkku, jota saa ravintoloista ympäri maailman erilaisina gourmet-versioina samppanjan kera.

Oma hodaribaari sopii saunailtaan tai illanistujaisiin!

Bratwurstihodari

Saksalaistyylinen hodari täytetään tietenkin maukkaalla bratwurstilla ja punakaalista tehdyllä coleslawlla tai lämpimällä hapankaalilla.

Herkku syntyy näistä ainesosista:

Pirkka Hot Dog -sämpylä 
Pirkka bratwursti 
• Coleslaw tai hapankaali
• Koskenlaskija Ruoka Cheddar
• Suolakurkku

Välimeren hodari

Täyteläinen raakamakkara sopii myös sämpylän väliin. Sekoita pari ruokalusikallista pestoa purkilliseen kermaviiliä ja viimeistele kastikkeella välimerellinen hot dog.

Tuunaa näillä:

Pirkka Hot Dog -sämpylä 
Pirkka raakamakkara salsiccia 
Pirkka mozzarella 
• Pesto-kermaviili
• Keltainen paprika
• Tomaatti
• Basilika

Amerikan hodari

Pekoni ja sinihomejuusto kruunavaat hot dogin amerikkalaiseen tyyliin.

Pirkka Hot Dog -sämpylä
Pirkka hot dog nakki 
Pirkka paprikamajoneesi 
Pirkka pekoni 
• Homejuustomuru
• Tomaatti
Pirkka Cosmopolitan salaattia 
• Lehtipersilja tai salvia

Meksikon hot dog

Pehmeä avokado ja tulinen chili ovat täydellinen makupari hodarin lisäkkeeksi.

Pirkka Hot Dog -sämpylä 
Pirkka hot dog nakki
Pirkka chilikastike 
• Avokado
• Chili
• Punasipuli
• Korianteri

Chilidog

Nakin lisäksi sämpylän väliin lisätään mausteista jauhelihakastiketta ja runsaasti cheddarjuustoraastetta.

Pirkka Hot Dog -sämpylä 
Pirkka hot dog nakki
• Tulinen jauhelihakastike
• Cheddarjuustoraaste

Intian dogi

Itämaisia makuja hodariin saa täyttämällä sen chutneylla, jogurtilla ja yrteillä.

Pirkka Hot Dog -sämpylä 
Pirkka hot dog nakki 
Pirkka Aasia mango chutney 
• Jogurtti
• Minttu
• Korianteri

 

Teksti: Kirsi Maijala
Kuva: Tommy Selin

Hodari, burgeri vai sekä että

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Amerikan herkut kisakatsomoon

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Tarjoukset