Helpoilla tacomuffinsseilla hauskaa vaihtelua arkiruokaan

TexMex on monen perheen suosikkiruokaa, eikä ihme, sillä tacot, burritot ja nachot maistuvat niin lapsille kuin aikuisille. TexMex-ruoan hyvä puoli on myös se, että täytteet ja lisukkeet voi jokainen valita oman maun mukaan. Täytteenä voi käyttää vaikkapa jauhelihaa, kanaa, soijaproteiinia tai papuja. Oman tacon voi maustaa juuri niin kuin haluaa, mausteisuutta saa näppärästi lisättyä valmiilla tai itse tehdyllä salsalla tai tacomausteella.

Torstaitacot - arjen uusi suosikki

Tacot, burritot ja enchiladat mielletään usein viikonloppuherkuiksi. Silloin ehtii halutessa tehdä guacamolen ja salsankin itse alusta alkaen. Tacoilla saa kuitenkin myös kaivattua vaihtelua arkiruokaan. Jos aikaa tai energiaa ruoanlaittoon ei arkena riitä, on hyvä ottaa avuksi valmis salsakastike tai guacamole. Torstaitacot ovat näin pöydässä käden käänteessä.

Maukas täyte tacoihin ja burritoihin helposti ja nopeasti Mexican padasta

Tiesitkö, että Blå Band Mexican padasta saa kätevästi täytteen burritoihin tai tacoihin? Blå Band Mexican pata sisältää valmiiksi kasvikset, riisin ja texmex -mausteet. Lisää pata-aineksiin vain haluamasi jauheliha tai kasviproteiini sekä vesi, niin mehevä ja ruokaisa täyte on valmis 10 minuutissa. Blå Band Mexican pata on laktoositon ja se soveltuu kasvisruokavalioon, kun täytteenä käyttää jauhelihan sijaan kasviproteiinia. Padasta on tarjolla myös täysjyväversio.

Laita tortillaletulle tai tacoihin lisäksi ranskankermaa, guacamolea tai avokadoa, salaattia ja pieneksi kuutioituja tomaatteja tai tomaattisalsaa.

Helpot tacomuffinssit ovat lasten suosikki

Tarjoa tacot vaihteeksi muffinsseina! Laita pieniä tortillalettuja muffinssivuokiin, laita täytteeksi Blå Band Mexican pataa ja gratinoi uunissa. Hauskat, pienillekin käsille kätevän kokoiset tacomuffinsit ovat heti valmiita tarjottavaksi.

Tacomuffinssit

4 annosta, valmistusaika 30 min

• 400 grammaa naudan jauhelihaa/kanan jauhelihaa/kasviproteiinia
• 8 kpl pientä tortillaa
• 1 pussi Blå Band Mexican pataa
• Vettä pussin ohjeen mukaan
• 1 purkki maissia/200 g pakastemaissia
• 2 tomaattia
• 150 g juustoraastetta

Valmistus

1. Laita pienet tortillat varovasti metalliseen muffinssivuokaan.
2. Valmista Blå Band Mexican pata pakkauksen ohjeiden mukaan.
3. Täytä vuoat Mexican padalla.
4. Lisää päälle maissia, pieniksi paloiksi pilkottuja tomaatteja ja juustoraastetta.
5. Paista uunissa 200°:n lämpötilassa noin 10 minuuttia.
6. Tarjoa heti maukkaiden kastikkeiden, kuten täyteläisen guacamolen kera.

Blå Bandin blogista löydät vinkit myös itse tehdyn guacamolen ja tacomausteen valmistukseen.

Katso alta, miten teet nopeasti ja helposti täytteen tortilloihin tai nachoihin Blå Band Mexican padasta!