Top 5 leipäreseptit

Top 5 leipäreseptit

1. Panzanella antaa kuivalle leivälle uuden elämän

Panzanella on italialainen leipäsalaatti. Leipäsalaattin kelpaavat mainiosti myös jo vanhemman puoleinen leipä, sillä oliiviöljy, viinietikka ja tomaatti tuovat runsaasti makua ja mehukkuutta salaattiin. Kokeile esimerkiksi näitä reseptejä:

Papu-panzanellasalaatti
Kesäpanzanella
Mozzarellapanzanellasalaatti

2. Voileipäkakku

Voileipäkakut maistuvat myös arkena. Perinteset voileipäkakut voi tehdä myös uudella otteella.

Minivoileipäkakku Voileipäkääretorttu Parmankinkkuvoileipäkakku

3. Voileivän uudet muodot

Miksi tekisit kolmiovoileivän, kun voit tehdä niistä miniburgereita ja palloja? Päästä luovuutesi valoilleen ja rakenna oma luomuksesi!

Miniburgerit
Suolaiset cake pops - voileipäkakkutikkarit

4. Lämpimät voileivät ja nyhtöleipä

Onko mitään parempaa kuin lämpimät voileivät? Täytä leivät juustolla ja kasviksilla. Leipiin kelpaa myös esimerkiksi jauhelihakastikkeen tähteet. Lisäksi kannattaa ottaa testiin nyhtöleipä! Tässä muita herkullisia vinkkejä:

Lämpimät mozzarellaleivät Tonnikalagrillileivät Vuohenjuustoleivät Lämpimät kinkku-sinihomejuustoleivät

5. Köyhät ja rikkaat ritarit

Köyhät ritarit ovat todellinen klassikko! Tätä herkullisempaa tapaa hyödyntää kuivahtanut vehnäleipä tai pullaviipale ei ole. Oletko ennen ajatellut, että köyhistä ritareista voi valmistaa myös suolaisen version?

Suolaiset köyhät ritarit
Köyhät ritarit
Köyhät ritarit ja appelsiinikastike

Muista myös nämä!

Ruistikut auttavat sipsien himoon. Dippaa ruistikkuja raikkaiden kasviksien kera!
Tomaatti-leipävartaat ovat hauska lisä salattien, keittojen ja grilliruoan kera! 

  • Valmista kuivuneesta leivästä ja pussin pohjalle jääneistä muruista rapea muruseos sosekeitoille. Paista murusia pannulla voissa, kunnes ne ovat rapeita ja kauniin ruskeita. Tarjoile esimerkiksi juuressosekeiton päällä.

Sinua saattaisi kiinnostaa