Herkullisimmat karjalanpaistit
Valitse suosikkisi karjalanpaistiresepteistämme. Hyvän karjalanpaistin salaisuus on pitkässä hauduttamisajassa, jolloin lihapalat mureutuvat suussa sulavan herkullisiksi. Karjalanpaisti valmistuu uunissa lähes itsekseen. Tarjoa mehevä paisti keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.
Perinteinen karjalanpaisti
Karjalanpaistin valmistus on erittäin helppoa, sillä ainekset vain pilkotaan ja laitetaan padassa uuniin valmistumaan. Lihaa kannattaa pitää puolisen tuntia huoneenlämmössä ennen uuniin laittamista.
Puolukkainen karjalanpaisti
Sujauta karjalanpaistiin vaihteeksi mausteeksi puolukoita, hunaja ja rosmariinia, jos haluat vaihtelua perinteiseen karjalanpaistiin. Puolukkaisen karjalanpaistin ohjeessa pinnalle ripotellaan vielä persiljaa ja puolukoita väriä tuomaan.
Pekoninen karjalanpaisti
Kunnolla ruskistetut pekonilastut tuovat syvyyttä karjalanpaistin makuun. Tässä karjalanpaistissa maistuvat myös värikkäät juurekset.