Japanilaisen keittiön avainsanat

Japanilaisen keittiön avainsanat

Sushin kerrotaan saaneen alkunsa vahingossa 500-luvun Tokiossa. Sushi sai nykyisen muotonsa vasta 1700-luvulla, kun Yohei-niminen kokki tarjoili sashimia eli raakaa kalaa riisin päällä. Hän nimesi luomuksensa "nigiriksi". Nigiri-sushi on nykyäänkin suosituin kaikista sushilaaduista.

Erilaiset sushit ja sushin valmistukseen liittyvät asiat ja raaka-aineet liittyvät olennaisesti japanilaiseen ruokakulttuuriin. Tiedätkö jo mitä on shari ja sashimi tai gari ja nori? Opiskele alta japanilaisen keittiön ja sushin avainsanat.

Japanilainen keittiö

Sushia K-ruokakaupoista

Aasian makuja

Sinua saattaisi kiinnostaa