Lihapullan kansainväliset maut

Lihapullia maailman eri kolkista

Melkein jokaisella ruokakulttuurilla on oma tapansa valmistaa lihapullia. Aasialaiset lihapullat tehdään porsaanlihasta ja maustetaan chilillä, korianterilla sekä currytahnalla. Kreikkalaiset pyöräyttävät pullat lampaanlihasta ja mehevöittävät taikinan fetajuustolla, oliiveilla ja tuoreella mintulla. Italialainen isoäiti, eli nonna, upottaa lihapullansa herkulliseen tomaattikastikkeeseen ja tarjoilee annoksen spagetin kanssa.

Tee itse tai tuunaa valmispullia

Jos et halua valmistaa lihapullia alusta asti itse, käytä valmispullia ja tuunaa kastikkeeseen muiden maiden makuja. Lihapullat voi myös tarjota turkkilaiseen tyyliin pitaleipätaskuissa tai amerikkalaisessa hengessä hampurilaissämpylöiden välissä. Raikas kreikkalainen tsatsiki-kastike sopii pullien pariksi, ja itämaisen ruoan ystävien kannattaa kokeilla currykastiketta.