Näkkileipää löytyy käytännössä kaikkien kauppojen valikoimista edullisesti. Tiesitkö, että tätä kuitupitoista rouskuvaa herkkua on helppo leipoa myös itse? Itse tehty näkkileipä säilyy kuivassa paperipussissa kosteudelta suojattuna noin viikon - jos ei katoa parempiin suihin jo paistopelliltään!
Itse leivottuun näkkileipään voi helposti lisätä ekstranakerreltavaa ja uusia makuja, sekoittamalla taikinan joukkoon pähkinöitä, siemeniä tai vaikkapa kuivattuja marjoja. Kokeile rohkeasti myös yrttejä ja mausteita, kuten rosmariinia tai timjamia.