Pienet piknik-herkkupalat
Päivitetty 6.6.2023
Pienet herkkuleipäpalat eli minisandwichit ovat piknikille sopivaa sormisyötävää. Levitä piknikviltti ruohikolle ja kata eväspöytä koreaksi!
Kesäpäivistä kannattaa nauttia kaikin aistein. Kata lounas tai välipala ulos piknikkiviltin päälle. Pienet herkkuleipäpalat syntyvät hetkessä ja ne on helppo kuljettaa piknikille pienessä eväsrasiassa.
Voitele paahtoleipäsiivut margariinilla ja asettele leipäpalaselle kerroksittain suosikkijuustoasi, Pirkka suolalihaa sekä salaatinlehtiä. Tee leivistä kolmen leivän korkuisia ja leikkaa leipäpalat lopuksi neljään osaan pieniksi kolmioiksi. Halutessasi voit leikata myös leipien reunat. Tökkää leipäpaloihin cocktail-tikut, jotta minisandwichit pysyvät kasassa.