Samasta padasta
Julkaistu 20.3.2018Nyt syödään yhdessä - samasta padasta. Pizzadippi, hot pot, pull apart bread, raclette ja suolaiset sekä makeat fonduet on tarkoitettu jaettavaksi.
Hyvä ruoka on loistava syy kokoontua yhteen. Nyt kokataankin herkkuja, joita ei voi syödä yksin. Kokeile helppoa pizzadippiä tai trendikästä hot potia. Myös jälkkäri hoituu saman padan taktiikalla, kun valmistat s´moresia tai suklaafonduen.
Pizzadippi
Valurautapannussa valmistuu pizzataikinapalloista ja juustoseoksesta syntisen hyvä pizzadippi. Jokainen ruokailija repii oman pizzapalan ja dippaa sitä pannun keskellä olevassa kastikkeessa.
Pull apart bread eli nyhtoleipä
Pull-apart bread eli nyhtöleipä on mehevä, maukas ja helppotekoinen. Täytteitä voit varioida maun mukaan. Tee jaettavaksi tarkoitettu nyhtöleipä vaikka alkupalaksi.
Hot pot
Höyryävän kuuma hot pot on alunperin kiinalainen fonduetyyppinen ruoka. Hot pot sopii illanistujaisruoaksi ja sen voi tarjota myös keittona. Jos sinulla on erillinen keittolevy, voit nostaa padan keittolevyn päälle pöytään ja jokainen ruokailija voi kypsentää haluamansa raaka-aineet liemessä ja kauhoa lautaselleen myös lientä. Riisinuudelit voit pätkiä suoraan annoskulhojen pohjalle, ne kypsyvät, kun lisäät päälle lientä. Vaihtoehtoisesti voit myös sujauttaa kaikki lisäkkeet kerralla mausteliemeen ja kypsentää liedellä vielä muutaman minuutin ajan ja tarjota koko aterian keiton tapaan.
Raclette pekonin ja haudutetun sipulin kanssa
Raclette-pannuun jokainen ruokailija voi koota mieleisensä annoksen. Kokeile raclettea esimerkiksi pekonin ja haudutetun sipulin kanssa. Voit laittaa tarjolle myös esimerkiksi viipaloituja herkkusieniä, paprikaa ja kesäkurpitsaa, jotka kypsyvät nopeasti raclettepannun ylätasolla. Myös vihreä salaatti, kirsikkatomaatit ja etikkavihannekset sopivat hyvin raclette-aterialle.
Juustofondue
Juustofondue on ihanteellinen tarjottava illanistujaisiin. Juustossa dipattavat ainekset voi pilkkoa porukalla. Laita tarjolle esimerkiksi maalaisleipää, erilaisia kasviksia, kuten porkkanoita, kukkakaalia, paprikaa, ananasviipaleita, omenoita ja päärynöitä sekä pikkukurkkuja ja hillosipuleita. Kokeile myös olut-juustofondueta!
Paahdettu suklaa-vaahtokarkkidippi eli s’mores dippi
S'Mores dippion vaahtokarkeilla kuorrutettu suklaadippi, joka tarjoillaan keksien kanssa. Jokainen herkkusuu murtaa pannulta keksiä ja dippaa sitä yhteisessä astiassa.
Suklaafondue
Sulata suklaata fonduepadassa ja dippaa suklaassa esimerkiksi viinirypäleitä, omenoita, banaaneja, appelsiineja, klementiinejä, mansikoita, pensasmustikoita, erilaisia keksejä tms. Etenkin naisten suosikki!
