Alkuruoat grillistä
Grillissä valmistuu moni maistuva alkuruoka. Kokeile alkupalaksi vaikkapa grillissä paahdettua parsaa, kokonaisina grillattuja katkarapuja tai salaattia, joka on valmistettu grillatuista sesongin parhaimmista kasviksista!
Alkuruokia grillivartaissa
Alkuruoat on kätevä tarjota tirisevistä grillivartaista. Vartaisiin voi sujauttua kaikkea kasviksista grillijuustoihin ja mereneläviin. Valele vartaita marinadilla mehevyyden ja vastustamattoman maun takaamiseksi.
- Chorizo-katkarapuvartaat
- Kanan satay-vartaat ja thai kurkku-inkiväärirelissi
- Grillatut halloumi-vesimelonivartaat
- Lohivartaat
- Kampasimpukkavartaat
Kuvassa: Kala-äyriäisvartaat
Grillattuja kasviksia alkupalaksi
Jos raskaampi ateria kaipaa kevyttä alkua, ovat grillatut kasvikset ykkösvalintasi. Tyylistä tinkimätön alkuruoka on paahdettu parsa, joka kypsyy grillissä vain muutamissa minuuteissa.
- Grillissä paahdettu parsa
- Grillikasvikset
- Grillatut suippokaalit
- Grillattu paksoi ja limekastike
- Paahdetut munakoisot
Kuvassa: Grillatut tomaatit
Naposteltavat grillistä
Grillin läheisyydessä napostelu on mitä parhainta kesätekemistä kaveriporukalla. Valmista grillissä maukkaat mättöruoat, joista leviävä tuoksu saa naapurit kateellisiksi.
- Pekoniin kääritty parsa
- Pimientos de Padrón
- Grillattu flatberad lampaanjauhelihalla
- Kuningaskatkaravut ja valkosipulivoi
- Muikkuflatbread
Kuvassa: Grillattu flatbread lampaanjauhelihalla
Grillattuja salaattialkupaloja
Alkuruokana tarjottava salaatti piristyy grillin kautta käyneistä raaka-aineista. Esimerkiksi grillattavat juustot tuovat grilliraidoillaan kesäfiilistä salaatin sekaan.
