Grillimenu kanasta

Pääruoka:

• Grillattu kana ja kirsikkasalsa
• Grillattu salaatti
• Alkoholiton spritz

Jälkiruoka:

• Grillatut nektariinit

Muista nämä!

Aloita broilerin grillaus grillaamalla ensin rapea pinta. Hauduta sitten pitkään matalalla lämmöllä. Näin broileri pysyy mehukkaana eikä kuivu kypsennyksen aikana!

Linnunliha on aina kypsennettävä läpikypsäksi, eikä samoilla työvälineillä saa käsitellä raakoja ja kypsiä lihoja.