Alkuruoka
Kevään ja alkukesän paras alkuruoka syntyy helposti vihreästä tankoparsasta ja halloumijuustosta. Annos viimeistellään pirteän makealla kastikeella.
Pääruoka
Valkosipulin, chilin ja savupaprikan makuinen rub-mausteseos hierotaan pihvien pintaan ennen paistamista. Veneperunat on helppo valmistaa, sillä perunoita ei tarvitse kuoria!
Jälkiruoka
Kesän paras pavlova kootaan marengeista, kermavaahdosta, grillatuista nektariineista ja vadelmista. Viimeistele vadelmakastikkeella ja pistaasirouheella.
Viinisuositukset menulle
Katso myös Viinipostin suositukset lihaisen grillimenun viineiksi!