Kesän heviherkut
Julkaistu 29.3.2018
Grilliin ja grilliruoan seuraksi sopii mitä parhaiten sesongin tuoreimmat ja raikkaimmat vihannekset ja hedelmät. Vihannekset maistuvat sellaisenaan grillattuina esimerkiksi erilaisten dippien ja tahnojen kanssa tarjottuna tai lisukkeena grillatulle lihalle, kanalle ja kalalle. Grillatut hedelmät sopivat niin ikään lisukkeeksi grilliruoille, mutta niistä saa helposti myös kesäisen jälkiruoan vaniljajäätelönpallon kanssa. Tuoreista yrteistä saa makua marinadeihin ja näyttävyyttä salaatteihin.
Alta löydät useita vinkkejä siihen, miten saat sesongin kasviksiset, hedelmät ja yrtit hyödynnettyä parhaiten grilliaterialla.