Näin grillaat kasviksia
Grillatut vihannekset ja hedelmät ovat kevyttä kesäruokaa. Vihannesten ja hedelmien grillaus on helppoa ja hauskaa. Katso videolta Mitä tänään syötäisiin? -ohjelmasta tutun Alex Nurmen grillausvinkit!
Näin grillaat
Vihannekset
Herkkusienet, maissi ja paprika ovat tuttuja grillissä valmistuvia vihanneksia, mutta kannattaa kokeilla myös kukkakaalin, munakoison, parsan ja raparperin grillausta. Valele vihannekset öljyllä ja mausta suolalla sekä pippurilla ennen grillausta. Katso lisää vinkkejä videolta!
Hedelmät
Ananas, banaani, vesimeloni, nektariini ja persikka saavat grillin lämmöstä lisää makeutta. Hedelmien oma sokeri nousee grillissä niiden pintaan, jolloin hedelmistä tulee entistä makeampia. Vain muutama minuutti grillissä riittää hedelmien kypsennykseen. Katso videolta Alexin vinkit hedelmien paloitteluun ja tarjoiluun. Grillatut hedelmät maistuvat jälkiruokana tai kesäisissä salaateissa.