Mäti on joulun herkku

Mäti on joulun herkku

Mäti on yksi joulun kalapöydän herkuista. Se sopii myös joulun alkupalojen kanssa nautittavaksi sekä vaikkapa joulun välipäivien kahvipöydässä voileipäkakun päälle.

Mädit joulupöytään

Mätejä saat  K-ruokakaupoista läpi vuoden pakastettuna tai syöntivalmiina palvelutiskistä. Mätejä löytyy monta lajia: muikun-, siian-, kirjolohen-, mateen- ja silakanmätiä, sekä sammenmätiä eli kaviaaria. Lisäksi K-ruokakaupoissa on saatavilla pieniä määriä kuoreen, kiisken ja hauen mätiä.

Mätireseptit

Mäti on erityisesti lohen ja smetanan kaveri. Joulupöydässä voi olla tarjolla esimerkiksi mätiä ja smetanaa sipulin kanssa, mätisilakoita tai siikamätitorttua. Mätileivät ja mädillä koristellut perunaletut ovat erinomaisia tarjottavia joulun alkuapaloiksi.

Mätireseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa