Vaihtoehdot laatikoille: joulun kasvislisäkkeet

Vaihtoehdot laatikoille: joulun kasvislisäkkeet

Jos joululaatikot eivät ole suurimpia suosikkejasi, voit korvata ne muilla jouluisia kasvislisäkkeillä. Esimerkiksi punajuuri, lanttu, palsternakka ja bataatti muuntuvat vaivattomasti kinkun kavereiksi.

Ei-ihan perinteiset laatikot

Vaikkei perinteinen lanttuloota tai perunalaatikko maistuisikaan, voi laatikoille silti antaa tilaisuuden. Laatikoita ja kasvisvuokia voi nimittäin tehdä monesta muustakin kasviksesta!

Kokeile näitä:

kurpitsalaatikko Kuvassa: Kurpitsalaatikko

Uunijuurekset

Juureksia ei tarvitse soseuttaa laatikoksi, sillä uunijuurekset sopivat myös joulupöytään. Päälle voit lisätä myös juustoa tai kattaa juureksille odottamattoman lisäkkeen, kuten hernehummuksen.

Peltirosolli kuvitus Kuvassa: Peltirosolli

Kokonaisina paahdetut kasvikset

Kokonaisena paahdettu isokokoinen kasvis on näyttävä lisä joulupöytään. Kata se kinkun rinnalle tai jopa tilalle - kaikilla jouluillallisilla lihaa ei tarjota lainkaan.

Hasselbackan kurpitsat kuvitus Kuvassa: Hasselbackan kurpitsa