10+1 ideaa talven pikkusuolaisiin
Syksy ja talvi ovat täynnä ihania juhlahetkiä – valitsimme 11 parasta ehdotusta juhlien suolaisiksi pikkutarjottaviksi. Tarjoa näitä herkullisia pikkusuolaisia esimerkiksi pikkujouluissa tai uutenavuotena!
1. Mätisipsit
Super helppo alkupala syntyy vain muutamasta raaka-aineesta: perunalastuista, mädistä, ranskankermasta, ruohosipulista ja mustapippurista. Valmisteluihin kuluu aikaa vain muutama minuutti!
2. Lohipastrami ja sahramikastike
Herkullinen lohipastrami sopii hienompiinkin juhliin. Pirteän keltainen sahramikastike kruunaa kokonaisuuden.
3. Porosapas
Helpot porosapakset maistuvat glögijuhlien suolapalana. Näihin suupaloihin ei tarvita kuin pieniä perunoita, suolakurkkuja, kylmäsavuporoa ja vähän mausteita!
4. Rypälecrostinit
Uunissa paahdetut rypäleet antavat ihanan makean säväyksen tuorejuustolla maustetulle patongille. Makean ja suolaisen yhdistelmä toimii, kokeile vaikka!
5. Suolapähkinänäkkileipä
Herkullinen suolapähkinänäkkileipä on helppo valmistaa. Se sopii tarjottavaksi sellaisenaan tai juustopöydässä perinteisten voileipäkeksien sijaan.
6. Savutofutahna
Savufotutahna on maninio vaihtoehto perinteiselle kalatahnalle! Tarjoa leivän päällä tai valmista näyttävä alkupala savutofutahnasta ja paahdetuista bataattiviipaleista – tämä vegaaninen ja gluteeniton pikkusuolainen sopii kaikille.
7. Seesami-lehtikaalisipsit
Kaikki rakastavat jotain rouskuvaa! Rapeat lehtikaalisipsit maustetaan nyt trendikkäästi seesamiöljyllä ja seesaminsiemenillä.
8. Päärynä-sinihomejuustoleivät
Päärynäviipaleet saavat upean punaisen värin, kun ne haudutetaan glögissä! Sipaise saaristolaisleivälle ihanaa sinihomejuustotahnaa, lisää päärynät ja viimeistele tuoreella timjamilla sekä ripauksella mustapippuria. Tarjoile glögin kanssa!
9. Perunapannari
Joulun juhlien pikkupurtavaksi sopii perunapannari, joka valmistetaan perunalaatikosta! Kokoa perunapannarin päälle perinteiset blinin täytteet, leikkaa annospaloiksi ja saat näyttävän alkuruoan helposti.
10. Kinkkuhyrrät
Klassiset kinkkuhyrrät eli kinkkurullat ovat mainio täydennys juhlien kahvipöytään. Hyrrät valmistuvat nopeasti valmiista voitaikinasta.
11. Parmankinkku-parsaleivät
Parmankinkku ja pikkuparsat sopivat hapanjuurileivän päälle kuin nenä päähän. Sipaise paahdetulle leivälle ricottaa, lisää täytteet ja viimeistele tummalla balsamietikkakastikkeella. Nam!
