Hiihtoloman herkut
Hiihtoloman herkullisin hetki voi olla perheen kanssa syöty erityisen hyvä aamiainen, ulkona nautittu retkieväshetki, ulkoilun jälkeinen lounas tai illallinen tai ihanan makea jälkkäri! Poimi tästä parhaat reseptit ja ruokaideat hiihtolomalle!
Hiihtoloman parhaat aamupalat
Hiihtolomalla on ihana nauttia astetta hitaammista aamuista perheen kanssa ruokaisan ja energiaa antavan herkkuaamiaisen äärellä. Valmista itse tai yhdessä lasten kanssa helppo peltileipä. Se on erinomainen valinta, jos tekee mieli uunituoretta mutta nopeasti valmistuvaa leipää.
Ihana valinta hiihtoloman herkkuaamiaiselle ovat myös minikokoiset kaurapannarit! Makoisa mutta astetta terveellisempi pannarikattaus syntyy, kun taikina tehdään kaurajauhoista ja pannarit tarjoillaan jogurtin ja marjojen kera.
Kuvassa: Smörrebröd eli tanskalainen voileipä
Hiihtoloman herkullisimmat välipalat ja retkieväät
Ulkoilun lomassa nautitut välipalat antavat energiaa, jolla jaksaa seuraavaan ruoka-aikaan asti. Täytetty leipä on klassikko, joka ei petä koskaan. Pirkan esipaistettujen vehnäsämpylöiden tai kiviuunissa paistettujen siemensämpylöiden paistuessa uunissa ehtii hyvin valmistella leipien täytteet.
Kokeile sämpylöiden tai voileipien päällä uudenlaisia täytteitä kuten pestoa, hummusta tai avokadoa, tai täytä evääksi astetta maukkaampi klassikkoleipä suolalihasta ja juustosta.
Kuvassa: Kinkku-sinihomejuustoleivät
Retkellä lämmittää mukavasti eväiden kanssa nautittu klassinen kaakao, super ihana suklaakaakao tai appelsiini-suklaajuoma.
Hiihtoloman suosikkiruokia ovat pizzat, keitot sekä pata- ja uuniruoat
Kukapa ei pitäisi pizzasta – no niinpä! Siksipä hiihtoloman ruokalistalle kannattaa lisätä roomalainen peltipizza tai herkullinen italialainen pizza, jonka valmistamisen salat löydät artikkelista täältä.
Myös astetta kevyemmät mutta ruokaisat ja maukkaat keitot maistuvat taatusti hiihtolomalaisille, vaikkapa lounaaksi.
Erinomainen vaihtoehto ovat myös ruokaisat ja maukkaat uuniruoat, jotka valmistuvat helposti. Kokeile esimerkiksi suosittua jauhelihapastavuokaa, jossa yhdistyvät kivasti kaksi suosikkia: bolognese ja makaronilaatikko.
- Helppo kana-riisivuoka
- Appelsiini-uunilohi
- Savuporokiusaus
- Pellillä valmistettava kinkkukiusaus
- Perinteinen karjalanpaisti
- Talvinen kana-kasvispata.
Kuvassa: helppo kanapata
Supernopeat lounaat ennen pulkkamäkeä
Aina ei ole aikaa hauduttaa ruokaa pitkään. Niihin hetkiin sopivat erinomaisesti takuuvarmat hittireseptit, jotka valmistuvat pika pikaa.
- Helppo avokadopasta
- Supernopea neljän raaka-aineen gnocchipannu
- Kana-avokadosalaatti
- Klassinen nakkikastike
- Taco-kanapasta
Kuvassa: Jauhelihatortillat
Makeaa jälkiruoaksi – kokeile vohveleita, laskiaispullia tai mokkapaloja
Hiihtolomaa vietetään usein monen mielestä talven herkullisimman ruokasesongin eli laskiaisen aikaan. Ei siis ihme, mikäli laskiaispullahammasta kolottaa päivänä tai useampana hiihtoloman aikaan. Nautitpa laskiaispullan mieluiten mantelimassalla, hillolla, nutellalla tai vaikka croissanttien muodossa, parhaat laskiaispullareseptit ja uudet ideat laskiaispulliin löydät täältä.
Kuvassa: Nutella-laskiaispullat