Lämmittävä laskiaismenu
Ulkoilun jälkeen on ihana istahtaa herkullisen talviruoan ääreen. Punajuurikeitto lämmittää mukavasti ja kurniva vatsa katoaa viimeistään silloin, kun pöytään katetaan intialaisittain maustettu lihapata. Tuhdin aterian kruunaa laskiaispullalta maistuva kuningatarpullavanukas.
Hernekeitto on laskiaismenun klassikko
Itse tehty hernekeitto antaa mukavasti energiaa ja lämpöä laskiaisen pulkkamäen jälkeen. Klassikkoherkku saa uutta makua kun se maustetaan pekonikermalla ja Dijonin sinapilla. Kokeile maustamiseen myös meiramia ja kermaa ja ripottele annosten pinnalle paahdettua sipulia.
Laskiaispulla hillolla vai mantelimassalla?
Laskiaispulla on perinteisin laskiaisen jälkiruoka. Leivo pullat jo edellisenä päivänä ja täytä ne pulkkamäen jälkeen perinteiseen tapaan hillon ja kermavaahdon tai mantelimassalla. Vai kokeilisitko tällä kertaa kinuskikermavaahdolla, kuningatartäytteellä tai suklaavaahdolla täytettyjä laskiaispullia tai uutta ideaa: Nutella-laskiaispullaa? Suolaisen ystävä unohtaa jälkiruoan ja nautiskelee hernekeiton kera laskiaissämpylöitä.
Katso lisää makeita laskiaispullareseptejä >>
Oikaise pulkkamäkeen Pirkka-tuotteilla
Jos koko päivä vierähti ulkona, on Pirkka Luomu hernekeitosta helppo loihtia maistuva päivällinen punaposkille. Keitto on valmistettu luomuherneistä ja luomusianlihasta. Toinen helppo oikotie on hyödyntää laskiaispullien teossa Pirkka esipaistettuja vehnäpullia herkullisen Pirkka Parhaat mansikkahillon ja kermavaahdon kera.