Simaa ostetaan eniten Pohjois-Suomessa ja Turun saaristossa
Päivitetty 6.6.2023
Katso, miltä Suomi näyttää siman juonnin perusteella.
Plussa-ostosdatan perusteella siman myynti keskittyy suuriin asutuskeskuksiin. K-ruokakaupoista simaa ostetaan keskimäärin 1,7 litraa per henkilö. Valmista simaa ostetaan eniten Kainuussa ja Pohjois-Suomessa sekä Turun saaristossa ja Hangossa. Siman ostaja on tyypillisesti nainen. Siman valinnassa painaa laatu. Hyllystä valitaan kotitekoisen oloista simaa ja esimerkiksi luomusima on myydyimpien tuotteiden joukossa.
Moni asiakas valmistaa simaa myös itse. Tämä näkyy sekä sitruunoiden että fariinisokerin myynnissä. Molemmissa tuoteryhmissä vappu on suurin sesonki. Sitruunan myynti kasvaa viisinkertaiseksi. Fariinisokerin vuosimyynnistä 30 prosenttia ajoittuu vapun aikaan viikoille 16–18.
