Näin taittelet lumihiutalejoulutortun

1. Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa taikinalevyt puoliksi.

2. Annostele neliöiden keskelle ruokalusikallinen hilloa.

3. Nosta taikinaneliön kulmat ylös ja nipistä ne yhteen. Painele kolot kiinni sormin, niin että neliöstä muodostuu tiivis nyytti. Jos taikina tuntuu kuivalta, voit tarvittaessa kostuttaa neliön reunoja vedellä.

4. Käännä nyytti ympäri, sileä puoli ylöspäin.

5. Leikkaa terävällä veitsellä tai saksilla taikinaan ensin neljä viiltoa ja niiden väleihin toiset neljä.

6. Nipistele syntyneiden sakaroiden päät sormenpäillä ja paina vielä tortun keskelle sormella keskusta. Tee loput tortut samoin.

7. Paista lumihiutaletorttuja 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna niiden jäähtyä hetki.

8. Sihtaa lumihiutaletorttujen pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.

Katso lumihiutaletorttujen resepti >>