Kasvissyöjän pääsiäismenu
Päivitetty 7.3.2018
Vaikka lammas ja karitsa ovat pääsiäisen ruokapöydässä usein pääosassa, löytyy myös kasvissyöjille monenlaisia pääsiäisherkkuja.
Alkupala
Alkupalaksi nautittavaan granaattiomenacouscousiin tuovat raikkautta ihanan pirskahtelevat granaattiomenansiemenet ja ruokaisuutta couscous ja fetajuusto.
Pääruoka
Helppo ja kevyt pataruoka syntyy munakoisosta ja muista kasviksista sekä suolaisuutta tuovista juustokuutioista. Välimeren munakoisopata maistuu parhaalta hyvän leivän kanssa. Leivo sen rinnalle suolaisenmakea omena-hasselpähkinäkierreleipä.
Jälkiruoka
Alkuruoan granaattiomena toistuu myös jälkiruoassa. Ihanan värikäs jälkkäri syntyy, kun kokoat turkkilaisen jogurtin päälle marinoituja hedelmiä.
Viinisuositukset
Katso Viinipostin suositukset täydellisiksi makupareiksi tälle menulle!