Kasvissyöjän pääsiäismenu

Kasvissyöjän pääsiäismenu

Vaikka lammas ja karitsa ovat pääsiäisen ruokapöydässä usein pääosassa, löytyy myös kasvissyöjille monenlaisia pääsiäisherkkuja.

Alkupala

Alkupalaksi nautittavaan granaattiomenacouscousiin tuovat raikkautta ihanan pirskahtelevat granaattiomenansiemenet ja ruokaisuutta couscous ja fetajuusto.

Pääruoka

Helppo ja kevyt pataruoka syntyy munakoisosta ja muista kasviksista sekä suolaisuutta tuovista juustokuutioista. Välimeren munakoisopata maistuu parhaalta hyvän leivän kanssa. Leivo sen rinnalle suolaisenmakea omena-hasselpähkinäkierreleipä.

Jälkiruoka

Alkuruoan granaattiomena toistuu myös jälkiruoassa. Ihanan värikäs jälkkäri syntyy, kun kokoat turkkilaisen jogurtin päälle marinoituja hedelmiä.

Viinisuositukset

Katso Viinipostin suositukset täydellisiksi makupareiksi tälle menulle!

Sinua saattaisi kiinnostaa