Näin teet marmoroituja kananmunia

Helpot step-by-step -ohjeet 

1. Mittaa kattilaan vettä juuri sen verran, että munat peittyvät, noin 5 desiä. Kiehauta vesi, nosta kattila liedeltä ja anna munien seistä vedessä kannen alla 20 minuuttia. Jätä kuuma vesi kattilaan, nosta munat varovasti lusikalla ja jäähdytä kylmässä vedessä.
2. Koputtele kananmunien pinta napakasti, mutta varovasti rikki lusikan pohjalla. 
3. Lisää kattilassa olevaan veteen viisi Pirkka teepussia ja 1 ½ ruokalusikallista soijaa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää munat ja keitä 5 minuuttia. 
4. Jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä ja kuori varovasti. 

Marmoroiduista munista voit tehdä vaikkapa sillitäytteisiä kananmunia. Pirkka-kananmunat löydät K-ruokakaupastasi!